Benarkah ayam broiler sebenarnya berbahaya untuk kesehatan manusia?

1. Diberi suntikan anti-biotik

gudang berita liga99Dalam proses beternak ayam broiler, sebagian besar dari ayam yang dipelihara diberi suntikan anti-biotik untuk tetap sehat dan bertahan dari segala macam serangan virus penyakit. Hal ini kemudian membuat ayam broiler mengalami resistensi antibiotik yang ketika kamu konsumsi, tentu bisa memberikan bahaya kesehatan.

2. Diberi suntikan penggemuk

gudang berita liga99Demi memenuhi tuntutan pasar yang menginginkan daging ayam yang besar namun agar proses produksi tetap murah, maka ayam broiler diberikan suntikan penggemuk dan membuat daging lebih banyak bertumbuh. Masalahnya, suntikan ini berisi cairan kimia dan obat-obatan tertentu yang juga bisa membahayakan kesehatan manusia yang mengonsumsinya.

3. Meningkatkan risiko terkena kolesterol

gudang berita liga99 Karena daging ayam broiler lebih berlemak dibandingkan dengan ayam kampung, maka risiko manusia yang mengonsumsinya untuk terkena kanker dan kolesterol juga akan lebih tinggi.

4. Risiko keracunan lebih tinggi

gudang berita liga99Beberapa penelitian menyatakan bahwa hampir 67% dari ayam broiler mengandung bakteri E.Coli yang bisa membuatmu keracunan. Apalagi, jika tempat untuk menyembelih ayam tidak higienis. Sehingga daging ayam mentah ini bisa tercemar ratusan kuman dan bakteri.

5. Ayam kampung lebih sehat dari ayam broiler

gudang berita liga99Jadi, apakah ayam kampung lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi daripada ayam broiler? Jawabannya adalah iya. Apalagi jika ayam kampung dipelihara dalam lingkungan yang lebih sehat.

Namun ketika kamu terpaksa untuk mengolah dan mengonsumsi daging ayam broiler, pastikan bahwa kamu mengolahnya dengan cara yang benar yaitu tidak memotongnya menggunakan alat dapur yang sama dengan memotong sayur atau bahan makanan lain agar makanan lain tidak tercemar bakteri dari ayam. Lalu, cuci dengan bersih dan masak hingga benar-benar matang.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s